『食でエイジングケア』時短オートミールのパン

今日は急ぎの時にも簡単に作れる
発酵なしのオートミールのパンを
作ってみました。

丸パンはカットする必要もないので
焼き立ても楽しめます。

このブログは、
アンチエイジングと心身の健康のための
ナチュラルな「食」と「セルフケア」を
ご紹介しています。

≪発酵なしのオートミールパン≫　3個分

【材料】

★オートミール・・９０ｇ
★塩・・・・・・・少々
★甜菜糖などの甘味・・１０ｇ
★ベーキングP ・・５ｇ
★サイリウム・・・５ｇ
　(オオバコ)

〇卵・・・・・・・１個
〇水・・・・・・・６０ｍｌ

【作り方】

①　オートミールはミルやフードプロセッサーで
　　パウダー状にする。

②　★の材料を合わせ混ぜておく。
　
③　②に卵と水を加えよく混ぜる。
　　サイリウムが水分を吸って、ヘラからはがれ
　　やすくなり、ハンバーグの生地程度になったら
　　三等分して丸める。
　　
ポイント：手にくっつきやすいので、手のひらを
　　　　　水で濡らしてから丸める。
　　　　　あればエンボス加工の使い捨て手袋を
　　　　　使うと水なしでもOK。