*・゜゚・*:。.:ずっと健康で自分らしく日々輝いて癒されていたいから*・゜゚*:.。.

食材のこと

女性なら知っておきたい!グルテンと血糖コントロールのこと

ご訪問ありがとうございます♪ ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 私が8年前に食事改善をした当初と今とでは ずいぶん食事の仕方が変わってきています。 最初はガチガチの厳格だったものが、自分の 個性が理解できるようになった分、どんどん 自由…

美しく健康的な食を考える会「食べ物の陰陽を理解して食生活に活かす方法」

札幌円山のサロン・ド・ハーブ ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 お客様のご要望から生まれた「美しく健康に」を叶える食を考える会のご案内です。12月3日のテーマは食べ物の陰陽のお話です。私は食事改善をした当初、マクロビオティックとい…

美白・美肌・便秘解消・代謝を高める酵素食品『玄米甘酒』

ご訪問ありがとうございます♪ ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 よく甘味料は何を使うと良いですか?と訊かれることが あるのですが、いくつかある中で筆頭にあげられるのが 玄米甘酒です。 ビタミン・食物繊維が豊富な玄米と米麹を使った甘酒は …

美しい肌やちょうどいい体重の維持に!天然のブラシ食物繊維

ご訪問ありがとうございます♪ ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 食物繊維を摂れば摂るほど、スリムなカラダを 維持することが楽になります。 数年前、玄米や野菜を意識して食べるようになって みるみるウエイトが5キロほど落ちました。 太ってい…

料理が上手くなる♪究極の調味料『塩』

ご訪問ありがとうございます♪ ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 料理が上手くなるコツというのはたくさんあると思うのですが その中でも特に思うのが「塩」をうまく使いこなすことだと思うのです。 特に陰よりの野菜と陽の塩はとても相性がいいの…

美と健康を助ける♪美味しいチョコレートの選び方

ご訪問ありがとうございます♪ ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 チョコレートが美味しい季節になりました。 今シーズンダーデンのチョコがパッケージが変わり カカオ100%のものが登場しましたね。 ポリフェノールいっぱいのこのチョコ。 私は…

美と健康と幸せの食事♪私たちを助ける油と避けたい油

ご訪問ありがとうございます♪ ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 前回はカラダを守るオイルたちについてお伝えしましたが 今日はもう少し掘り下げて「油の種類と摂り方のバランス」 についてお伝えします。 昨日の「世界一の美女になるダイエット…

美と健康と幸せの食事♪カラダを守るオイルたち

ご訪問ありがとうございます♪ ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 食事をナチュラルなものに変えて 油もひとつずつ変えていきました。 オメガ6と呼ばれる一般の油(サラダ油、ベニハナ油、 コーン油など)はコストと効率最重視で溶剤抽出、つまり 薬…

美と健康と幸せの食事♪これから旬のレンコン栄養価&レシピ

ご訪問ありがとうございます♪ ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 これから冬にかけての季節『レンコン』が旬ですね(^.^) 切ったときに糸をひく粘り成分のムチンや豊富に含まれる ビタミンCが、粘膜や血管を保護し、動脈硬化予防や 美肌に効果的。 …

美と健康のために♪肌、髪、爪、臓器に必要なたんぱく質の量とは?

ご訪問ありがとうござます♪ ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 先日、あるイベントでたんぱく質の摂取量について お話を聴かせていただきました。 一日摂取量60gが理想とのことでしたが、私の個人的 な考えとしては、その方の消化能力や体質、…

美と健康のために!スリムと若々しさを保つ食材

ご訪問ありがとうございます♪ 美と健康のナチュラルライフプランナー島津たか子です。 昨日に引き続き、今日はスリムと若々しさを保つ 低GI値のおすすめ食材をご紹介します。 GI値が70以上の食品を高GI食品、55以下の食品を 低GI食品と言われていますので、…

美と健康のために!スリムと若々しさを保つ甘味料

ご訪問ありがとうございます。 美と健康のナチュラルライフプランナー島津たか子です。 精製された炭水化物(白米・うどんなど)を食べた時の 血糖値の急上昇は心身にとって大きな負担ですが 甘味料も同じです。 なるべく血糖値の上がりにくい甘味料を選びまし…

冷蔵庫にあると美味しい料理が簡単に♪安心で便利なお醤油活用法

ご訪問ありがとうございます。 ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 今日は煮物や炒め物、チャーハン、焼きそば、揚げ物の下味など いろいろなお料理に便利に使える「にんにく醤油」と そばつゆの他に、つけつゆ、かけつゆ、ドレッシングを作るのに …

バジルがあったら作ってみて♪普通のチーズでも美味しい簡単ジェノベーゼソース

ご訪問ありがとうございます! ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 先日、偶然作ったバジルソースが美味しかったのでシェアします。 バジルソース(ジェノベーゼソース)には使うチーズは パルミジャーノ・レッジャーノか粉チーズが多いですが 冷蔵庫…

美と健康の味方♪小麦粉を使っていないグルテンフリー麺

ご訪問ありがとうございます。 ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 夏真っ盛り。毎日暑いですね。 こんな暑い季節はなるべく火を使わず時短メニュー。 鍋ひとつでできる簡単ヘルシーパスタ。 今日は玄米パスタ(ほうれん草入り)を使いました。 パス…