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ナチュラルフードレシピ

美と健康と幸せの食事♪これから旬のレンコン栄養価&レシピ

ご訪問ありがとうございます♪ ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 これから冬にかけての季節『レンコン』が旬ですね(^.^) 切ったときに糸をひく粘り成分のムチンや豊富に含まれる ビタミンCが、粘膜や血管を保護し、動脈硬化予防や 美肌に効果的。 …

残り野菜を使って♪ソーセージと野菜いっぱい醤油マスタードパスタ

ご訪問ありがとうございます♪ 今日は、冷蔵庫にあった野菜をいっぱい使ったパスタ。 濃い緑の野菜は身体にいいのでぜひ入れてくださいね。 今回は小松菜を入れました。 具材はアレンジ自由に楽しんで、茹で方とソースだけ 覚えておくと何かと便利です。 青菜…

ヘルシー・時短・老化物質AGEを溜めない♪野菜と魚の蒸し料理

ご訪問ありがとうございます♪ ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 今日はお昼に中華を食べたので、夜はあっさりで調整。 いつもなら、動物性を食べないで軽くで済ませるところですが 塩麹に付け込んだ鮭があったので、それを使います。 先日ご紹介…

朝は爽やかに栄養補給♪美肌に欠かせないトロトロ抗酸化スムージー

ご訪問ありがとうございます♪ ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 今日は美肌に欠かせない、野菜などの抗酸化物質たっぷりの スムージーをシェアいたします。 朝食は ①時間がかからない ②消化に負担がかからない ③ビタミン・ミネラル・酵素などしっ…

冷蔵庫にあると美味しい料理が簡単に♪安心で便利なお醤油活用法

ご訪問ありがとうございます。 ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 今日は煮物や炒め物、チャーハン、焼きそば、揚げ物の下味など いろいろなお料理に便利に使える「にんにく醤油」と そばつゆの他に、つけつゆ、かけつゆ、ドレッシングを作るのに …

バジルがあったら作ってみて♪普通のチーズでも美味しい簡単ジェノベーゼソース

ご訪問ありがとうございます! ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 先日、偶然作ったバジルソースが美味しかったのでシェアします。 バジルソース(ジェノベーゼソース)には使うチーズは パルミジャーノ・レッジャーノか粉チーズが多いですが 冷蔵庫…

ビタミンCたっぷり♪さっぱり美味しいパプリカの炒めマリネ

ご訪問ありがとうございます。 ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 夏になると冷蔵庫によくある惣菜がパプリカの炒めマリネ。 アレンジが効いて、ビタミンCが豊富なパプリカは夏の常備菜として 本当に重宝します。 パプリカマリネの作り方 http://h…

美と健康の味方♪小麦粉を使っていないグルテンフリー麺

ご訪問ありがとうございます。 ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 夏真っ盛り。毎日暑いですね。 こんな暑い季節はなるべく火を使わず時短メニュー。 鍋ひとつでできる簡単ヘルシーパスタ。 今日は玄米パスタ(ほうれん草入り)を使いました。 パス…